Mon dessert de ce soir, plus digeste de part la
fleur d'oranger, et le miel à la place du sucre.
Ingrédients :
2 oranges
1 pamplemousse
2 poires
2 pommes
2 kiwis
2 bananes
1 mangue
250g de miel liquide
une gousse de vanille
1 sachet de tisane de fleur d'oranger
un peu de citron liquide ou 1 citron.
Préparation
épluchez d'abord les agrumes puis les autres fruits, les pommes en dernier.
Afin qu'elle ne brunissent pas, versez un peu de citron sur les morceaux de
pommes.
Mettez dans un récipient avec un couvercle.
Dans une casserole faites chauffer 3/4 de litre d'eau où vous aurez ajouté les
250g de miel liquide et la gousse de vanille. Portez à ébullition et remuez
encore une minute. Couper le feu et dans le liquide bouillant faites infuser
une minute le sachet de fleur d'oranger puis versez la préparation chaude sur
les fruits. Laissez refroidir avant de remettre le couvercle puis mettez au
réfrigérateur.
A servir très frais. | 
Une façon de libérer mon trop plein d'énergie mentale, voyager dans des pays inconnus, fictifs ou réels, traduire mes émotions, mes désirs et combattre l'injustice; autant de raisons qui sont bénéfiques pour écrire avec le coeur.
